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鸽子怎么做好吃又营养

清炖

食材明细 鸽子 一只 姜片 适量 枸杞 适量 葱 适量 盐 适量 鸡精 适量 原味 口味 炖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 清炖鸽子汤的做法步骤 【清炖鸽子汤】的做法步骤:1 1鸽子一只,枸杞,姜片.【清炖鸽子汤】的做法步骤:2 2烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫.【清炖鸽子汤】的做法步骤:3 3鸽子的内脏也焯一下.【清炖鸽子汤】的做法步骤:4 4内脏塞进鸽子肚子,放入铁碗中,加适量水,姜片.【清炖鸽子汤】的做法步骤:5 5盖上盖,隔水炖两个小时.【清炖鸽子汤】的做法步骤:6 6炖好后下入适量枸杞.【清炖鸽子汤】的做法步骤:7 7喝之前放适量盐和鸡精调味即可.

天麻炖鸽子,这是一道营养又美味的菜,味道很鲜.步骤:主料:乳鸽1只,天麻5克,火腿10克,香葱3棵,生姜1小块 调料:高汤3大匙,料酒1小匙,精盐1小匙,味精1/2小匙 方法:1.将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;2.火腿切片;3.葱洗净打结;4.姜洗净切片; 5.把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成.

鸽肉是主打.乳鸽肉的份量少,还是用普通鸽子划算.除却鸽肉外,加入水鱼、蛇等素材,几乎等于自己熬一煲滋补的靓汤.全鸽火锅吃遍鸽子的四大部分:鸽肉、鸽肾、鸽心和鸽蛋.再配上白菜苗、菜心、奶白菜、小塘菜等蔬菜,全鸽火锅就

枸杞鸽子汤 靓汤里中草药配料表:沙参5g 白芷5g 党参5g 扁豆10g 枸杞10g 苡米40g 红枣25g 山药5g 百合5g 莲子5g 这些都是对女人滋补很有益处的中草药,喜欢煲汤就要常备哟. 还需要一些调味料: 葱10g姜10g盐少许 制作方法: 把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净. 整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用. 将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时. 煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味. 制作用时:约1.5小时 秘笈:枸杞鸽子汤的味道非常鲜美,饮时不必放很多调味料,一点盐就好.

鸽肉粥的做法详细介绍 菜系及功效:精品主食 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味 工艺:煮鸽肉粥的制作材料: 主料:粳米150克,雏鸽300克 调料:大葱3克,姜2克,盐2克,味精1克,料酒5克,胡椒粉1克,色拉油10克教您鸽肉粥怎

主料乳鸽2只青椒100g香菜20g干红辣椒10g辅料油适量盐适量生抽适量葱段适量姜片适量桂圆2个枸杞适量大枣2个料酒适量花椒适量步骤1.将乳鸽洗净,切成小块,锅内放入适量水,将葱、姜、八角、大枣、桂圆、枸杞等放入水中,加入切好的乳鸽煮去血沫.2.青椒切成块.3.香菜切成段.4.将煮好的乳鸽捞出,沥干水份.5.热油起锅,爆香干辣椒、花椒、葱、姜.6.加入乳鸽翻炒.7.加入青椒继续翻炒至青椒变软,调入盐、生抽、料酒,加入香菜,出锅盛盘即可.8.成品.小贴士鸽子血腥味较重,所以一定要先用开水煮半小时,去除血沫.

鸽卵为鸠鸽科动物原鸽或家鸽等的蛋.有补益肾气,解毒消肿的功效,对肾气虚弱:症见腰膝酸软,小便频数而清、遗精早泄、神疲乏力等.多见于慢性肾炎、肾下垂,骨质疏松症、前列腺炎、神经衰弱、精囊炎以及胎儿官内生长迟缓等有很好

主料乳鸽500克生姜50克辅料黄酒适量盐适量步骤1.鸽子洗净,分成小块2.装盘,放入黄酒,盐3.搅拌均匀4.放上生姜片,放在蒸锅上蒸5.20-30分钟后6.撒点葱花7.鸽子做好了小贴士鸽子上蒸锅蒸20分钟就差不多了

鸽子蛋最有营养的吃法:清鸡汤薏米鸽蛋材料:薏仁米、鸽子蛋、鸡翅、小枣、枸杞、姜葱、盐、胡椒粉、绍酒.做法:一:薏米洗净提前半天泡软、鸡翅中洗净,凉水下锅焯净血末,捞出待用.二:鸽蛋煮熟去皮待用,小枣、枸杞洗净清水泡好、锅中做开水.三:放入姜片、葱段、放入鸡翅烧开,放入泡好的薏仁米,放入绍酒一起小火炖40分钟.四:加盐少许胡椒粉调味,放入泡好的小枣和枸杞还有鸽子蛋略煮即可出锅装盘.

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